Maaike Mulder - Orthomoleculaire Voedingstherapie

Terug

Wat is orthomoleculaire voeding?

Het woord orthomoleculair is samengesteld uit orthos (= goed) en moleculair (= m.b.t. de moleculen). Orthomoleculaire voeding is erop gericht het lichaam de benodigde voedingsstoffen in de juiste hoeveelheden te geven, zodat het lichaam optimaal kan functioneren.

Het woord orthomoleculair is in 1968 geïntroduceerd door de chemicus en tweevoudig Nobelprijwinnaar Linus Pauling. Andere pioniers van de orthomoleculaire beweging zijn o.m. de Nederlandse arts Moerman en de Canadese psychiater Abram Hoffer. Laatstgenoemde behandelde psychiatrische patiënten met lichaamseigen voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen en boekte daarbij opmerkelijke resultaten. Hij was evenwel niet de enige en zelfs niet de eerste die op deze wijze te werk ging. Sinds de jaren vijftig is een groeiend aantal artsen en therapeuten meer aandacht gaan schenken aan een gezonde basisvoeding aangevuld met adequate voedingssupplementen als alternatief voor de reguliere medicijnen, die vaak veel schadelijke bijwerkingen hebben.

Het lichaam moet via de voeding alles opnemen wat het nodig heeft aan brandstoffen (koolhydraten en vetten), aan bouwstoffen (eiwitten en vetten) en aan regulerende en beschermende stoffen (vitamines, mineralen, aminozuren e.d.). Als het lichaam te weinig of onvolwaardige voeding krijgt aangeboden, zal het bepaalde functies niet meer kunnen uitoefenen en dit zal op termijn leiden tot lichamelijke en psychische klachten. Factoren als vervuiling, straling, stress e.d. kunnen dit proces nog versnellen.

Via orthomoleculaire voeding en suppletie kan deze negatieve spiraal worden omgebogen. Het lichaam krijgt de voedingsstoffen die het nodig heeft om alle biochemische processen uit te voeren, eventuele lichaamsvreemde stoffen (t.g.v. medicijnen, bestraling e.d.) uit te scheiden en reserves op te bouwen. Dit is voor een ieder van belang.

Op deze wijze werkt orthomoleculaire voeding preventief t.a.v. ziekte en (te snelle) veroudering. Daarnaast is deze voedingstherapie ook werkzaam als er sprake is van ziekte. Soms is het mogelijk de ziekte te genezen m.b.v. voeding en supplementen, soms is een aanvulling op de reguliere behandeling mogelijk.

Orthomoleculaire voeding bevat de juiste voedingsstoffen voor de lichaamscellen in optimale hoeveelheden. Wat die optimale hoeveelheden zijn, is voor de leek niet eenvoudig te bepalen.

In het algemeen eet de Nederlander nog steeds te veel geraffineerde koolhydraten (suikers), te veel verzadigd vet en te weinig onverzadigde vetzuren. Als je te veel suikers eet, vraagt dat erg veel van de alvleesklier en dat kan leiden tot ontregeling van de bloedsuikerspiegel (hypoglykemie, diabetes). Wanneer je te weinig onverzadigde vetzuren gebruikt, onthoud je het lichaam noodzakelijke bouwstoffen en dat kan leiden tot heel veel verschillende kwalen. De wanden van iedere lichaamscel bestaan namelijk voor een groot deel uit deze onverzadigde vetzuren en dat vereist een continue aanvoer t.b.v. herstel en vervanging.

Nu denken sommige mensen dat ze genoeg onverzadigde vetten binnen krijgen omdat ze bijv. in zonnebloemolie bakken. Wat ze dan niet weten, is dat deze onverzadigde vetzuren bij verhitting van vorm veranderen en niet meer geschikt zijn voor hun functie, waarschijnlijk zelfs schadelijk zijn voor onze gezondheid. (N.B. Voor bakken en braden kun je het beste olijfolie of roomboter gebruiken. Zie ook het hoofdstuk: ‘Oliën en vetten’.)

Wie bewust en verantwoord wil eten, moet daar moeite voor doen en er tijd en aandacht aan schenken. Hij kan zich verdiepen in de materie door zelfstudie of hij kan advies vragen bij een orthomoleculair voedingstherapeut.

Waarom is orthomoleculaire voeding noodzakelijk?

Er is een aantal redenen waarom de mens meer dan vroeger aandacht aan zijn voeding moet schenken.

Ten eerste is de voeding in het algemeen van veel mindere kwaliteit. Dat begint al met de verschraalde grond, het gebruik van kunstmest, giftige bestrijdingsmiddelen, gewasverbeteraars en vul verder maar in. Vervolgens worden er tijdens het raffinageproces essentiële stoffen aan het produkt onttrokken, waardoor de smaak misschien iets verfijnder wordt, maar de voedingswaarde beduidend minder. En dan worden ook nog aan veel produkten bepaalde ingrediënten toegevoegd die de smaak en kleur moeten verbeteren of die de houdbaarheid verlengen. Dat alles leidt tot onvolwaardige voeding.

Als volgende factor moet genoemd worden de milieu- en luchtvervuiling, waar we allemaal aan blootstaan. Op allerlei wijzen krijgen we gifstoffen binnen (denk maar aan uitlaatgassen van auto’s, sigarettenrook enz.) en ons lichaam moet zich daar weer van ontdoen. Bij deze ontgiftingsreactes worden essentiële voedingsstoffen aan het lichaam onttrokken. Aanvulling via de voeding is noodzakelijk.

Tenslotte leven veel mensen door werkomstandigheden of door spanningen in de persoonlijke sfeer in een chronische stresssituatie. Een voortdurend gespannen zijn vraagt veel van het lichaam (met name van de bijnieren) en er ontstaat dan al gauw een tekort aan bepaalde vitamines, mineralen en aminozuren. Ook deze situatie vereist extra zorg voor het dagelijkse voedingspakket.

Een paar praktische tips om vandaag nog mee te beginnen?
Klik hier

Wat is orthomoleculaire basissuppletie?

Hoezeer we ook ons best doen om heel gezond en verantwoord te eten, toch kan de dagelijkse voeding ons niet alles geven wat we nodig hebben. Het is heel simpel: wat niet (meer) in de grond zit, komt er ook niet uit, en dat krijgen we dus ook niet binnen.

Een voorbeeld is selenium, een mineraal, dat hier vroeger nog wel in de grond werd aangetroffen, maar nu nauwelijks meer. Uit het rapport ‘Tekorten in de Nederlandse voeding’ (op te vragen via de site www.soe.nl) blijkt dat alle Nederlanders, hoe goed ze ook eten, te weinig selenium binnen krijgen. En dat is een heel slechte situatie. Er is namelijk een omgekeerde relatie tussen de seleniuminname van een volk en het voorkomen van borstkanker. België en Nederland hebben de laagste seleniuminname en het hoogste percentage borstkanker van West-Europa.

Daarnaast zijn er bij sommige of bij alle bevolkingsgroepen nog andere tekorten: vitamine A, koper, zink, calcium, magnesium en ijzer. Deze tekorten zijn eenvoudig op te heffen door suppletie met een goed multivitaminen/mineralenpreparaat. Daarnaast is ook aanvulling met minimaal 1 gram vitamine C (liefst over de dag verdeeld) een ‘must’. In tegenstelling tot vrijwel alle dier- en plantsoorten kan de mens deze vitamine namelijk niet (meer) zelf aanmaken.

In welke situaties is verdergaande suppletie nodig?

Mensen die veel roken en die veel drinken hebben extra aanvullingen nodig om hun lichaam te beschermen tegen de schadelijke effecten van hun gewoontes.

Ook oudere mensen behoeven vaak extra suppletie. De kwaliteit van sommige lichaamsprocessen gaat in de loop der jaren achteruit en dat leidt tot minder energie en een grotere vatbaarheid voor ziektes. Door naast de multi en de vitamine C ook een anti-oxidantcomplex en een co-enzym Q10 te gebruiken, wordt extra weerstand opgebouwd en gaat ook het energiepeil omhoog.

Verder is extra aanvulling nodig voor al die mensen die lichamelijke of psychische klachten hebben. Uiteraard hangt het van de aard van de klachten af welke supplementen het beste kunnen worden ingezet. Het is evenwel altijd de moeite waard om te informeren wat je zelf kunt doen om je conditie te versterken, de eventuele pijn te verminderen en/of het medicijngebruik te beperken.

Wat levert orthomoleculaire voeding en suppletie je op?

Door goed voor je zelf te zorgen, kun je verschillende zaken bereiken. Het lichaam zal beter in staat zijn al die functies uit te oefenen waarvoor het geprogrammeerd is en daardoor zul je je fitter voelen en meer energie tot je beschikking hebben. Je bouwt een betere weerstand op, waardoor je minder vatbaar bent voor bacteriële, parasitaire en schimmelinfecties. Ook zul je beter gewapend zijn tegen degeneratieve ziekten als kanker en hart- en vaatziekten. Je bouwt lichamelijke en psychische reserves op waardoor je over een betere stressbeheersing beschikt in moeilijke situaties. En tot slot zul je minder last hebben van vroegtijdige veroudering.

Is dat de moeite waard om in te investeren?

Is de werking van orthomoleculaire produkten wetenschappelijk aangetoond?

De orthomoleculaire therapie werkt uitsluitend met lichaamseigen voedingsstoffen. Dat betekent dat geen enkele fabriek een patent op deze stoffen kan aanvragen en dus steekt geen enkele fabriek er (veel) geld in om ze uit te testen. Voor sommige produkten is dat inmiddels trouwens wel gebeurd (zoals voor vitamine C en zink bij verkoudheid en griep), maar voor de werkzaamheid van veel produkten is geen officieel wetenschappelijk bewijs (op basis van dubbelblind, placebo gecontroleerd onderzoek). Het feit evenwel dat deze produkten al jarenlang, in sommige gevallen eeuwenlang, worden gebruikt bij inheemse volkeren, en dat er de laatste tientallen jaren ook in Amerika en Europa zeer goede resultaten mee worden geboekt, is het bewijs dat ze werken. Een produkt dat niet werkt, verdwijnt vanzelf van de markt.

Het feit dat iedere fabriek deze produkten kan fabriceren, heeft echter ook een schaduwzijde. Sommige fabrieken doen niet aan kwaliteitsbewaking en dat betekent dat er ook (goedkope) B-merken op de markt zijn, waarvan de kwaliteit soms zeer dubieus is. Koop altijd producten van een goed merk. Enkele goede merken zijn: AOV, Biotics, Essential Organics, Lamberts, Now en Solgar.

Worden orthomoleculaire produkten door de verzekering of het ziekenfonds vergoed?

De verzekering en het ziekenfonds beschouwen voedingssupplementen als behorende tot de ‘zelfzorg’-produkten. Ze worden dus in het algemeen niet vergoed (behoudens enkele uitzonderingen). Je zult dus zelf moeten willen investeren in je gezondheid.

Wanneer is een bezoek aan een orthomoleculair voedingstherapeut verstandig?

1. Wanneer je je eigen voedingspatroon samen met de therapeut kritisch wilt bekijken om op deze wijze

a. je lichaam in een optimale conditie te houden;

b. reserves op te bouwen zodat je beter bestand bent tegen lichamelijke en psychische stress; en

c. vroegtijdige veroudering te voorkomen.

2. Wanneer je last hebt van een bepaalde aandoening en je je afvraagt of je daar zelf iets aan kunt doen door op je voeding te letten en eventueel aanvullende voedingssupplementen te nemen.

3. Wanneer je voor een bepaalde ziekte door een arts behandeld wordt en wil weten of je daarnaast zelf iets kunt doen om de symptomen van de ziekte te verminderen en/of het medicijngebruik terug te dringen.

4. Wanneer je een penicilline- of antibiotica-kuur hebt gehad en je je graag snel weer wat sterker wilt voelen.

5. Wanneer je geopereerd moet worden en suppletie wil om je na de operatie zo snel mogelijk weer de oude te voelen.

6. Wanneer je je al heel lang moe en uitgeput voelt en de reguliere arts niets kan vinden of je niet verder kan helpen. (N.B. De orthomoleculaire therapie boekt heel goede resultaten bij het behandelen van ME-achtige verschijnselen, candida-syndroom en het postviraal-syndroom.)

7. Wanneer je vermoedt dat je een bepaalde kwaal zult krijgen omdat die ‘in de familie’ zit (klachten m.b.t. hart- en bloedvaten bijvoorbeeld) en je suppletie wil, om te voorkomen dat jij ook last krijgt.

8. Wanneer je lijdt aan een bepaalde verslaving (eten, roken, drinken) en je daar vreselijk graag van af wil, terwijl je toch zelf geen kans ziet om daar verandering in aan te brengen.

9. Wanneer je geplaagd wordt door kwalen die bij de ouderdom horen, terwijl je je daar eigenlijk nog veel te jong voor voelt.

Enige literatuur over orthomoleculaire voeding

Als je in een goede boekhandel komt, zul je een uitgebreid assortiment aan literatuur over dit onderwerp aantreffen. Om je toch enigszins op weg te helpen, noem ik enige titels. Daarna zul je zelf verder je weg wel vinden.

J.G. Defares, 120 jaar jong, Naarden (Strengholt) 1987. [Een heel inspirerend boek met veel adviezen over hoe je op een vitale manier heel oud kunt worden.]

C. Van Groeningen en A. Ronhaar, Dr. Moerman, een weg tot genezing van kanker, Rijswijk (Elmar) 1980. [Een beschrijving van de ideeën van de beroemde Vlaardingse arts over het ontstaan en bestrijden van kanker. Dokter Moerman was een voorloper van de orthomoleculaire beweging. Veel van zijn ideeën over voeding en voedingssupplementen zijn door later orthomoleculair onderzoek bevestigd.]

A.J. Houtsmuller en M.M.A. Lubrecht, Het Dr. Houtsmullerdieet, Houten, Diegem (Bohn Stafleu Van Loghum) 1997. [Dr. Houtsmuller is een internist die zichzelf met behulp van voeding en voedingssupplementen heeft genezen van een ongeneeslijke kanker. Hij heeft enkele boeken geschreven met voedingsadviezen voor kankerpatiënten, die erop gericht zijn de kanker een halt toe te roepen en het afweersysteem te versterken. Inmiddels is er ook een Kookboek van hem verschenen, ook bedoeld voor kankerpatiënten.]

E. Mindell, Groot Vitaminenboek, Rijswijk (Elmar)1985. 5e druk 1996. [Een boek waarin je snel even na kunt kijken wat bepaalde vitamines en mineralen nu eigenlijk doen in je lichaam, hoeveel je ervan nodig hebt, waar ze in zitten enz.]

A. Kruyswijk - van der Heijden en M. De Waal Malefijt, Schimmels, suiker en allergie, Deventer (Ankh Hermes; Ankertje 160) 1989. 3e druk 1992. [Dit boekje behandelt het candida-syndroom, voedselallergie en hypoglykemie. Hoe herken je ze? Wat kun je zelf doen (dieetadviezen) en wat zijn de mogelijkheden om de aandoeningen aan te pakken, zowel via de reguliere weg (met lichaamsvreemde en dus giftige medicijnen) als via de alternatieve weg (homeopathie en orthomoleculaire suppletie)?]

R. Nieuwenhuis, Handboek Vitamines & Zelfzorg, Rijswijk (Elmar) 1997. [Een uitvoerig handboek met hoofdstukken over: de opbouw en werking van de cellen van ons lichaam, de basisvoeding, informatie over micro-nutriënten, over zelfzorg-suppletie en over zelfzorg bij ziekten en ongemak. Daarna volgen in alfabetische volgorde (van Aambeien tot Zweren) meer dan 200 recepturen voor veel voorkomende aandoeningen.]

R. Nieuwenhuis, Orthomoleculaire voeding, Deventer (Ankh Hermes; Ankertje 112) 1984. 4e herz. druk 1994.[Heel geschikt als eerste kennismaking met orthomoleculaire voeding. Aan de orde komen o.m. het belang van een goede basisvoeding, de stoffen uit de orthomoleculaire voedingsleer, vrije radicalen en anti-oxidanten, het belang van een goed functionerend afweersysteem, preventieve gezondheidszorg en de behandeling van een aantal aandoeningen die zich lenen voor zelfzorg.]

R. Nieuwenhuis en J. Schilders, Post-viraal syndroom, Deventer (Ankh Hermes) 1992. 2e druk 1993. [Het post-viraal syndroom en het candida-syndroom. Wat is het, wat zijn de symptomen, en hoe kom je ervan af? Vaak worden deze ziekten in het reguliere circuit afgedaan als M.E. of chronisch vermoeidheid-syndroom. Leer er maar mee te leven, is dan het advies. Uit praktijkervaring weet ik dat er goede resultaten te bereiken zijn met orthomoleculaire therapie.]

A. Weil, Optimaal gezond in 8 weken, Utrecht (Spectrum) 1998. [Op dit moment zijn er al verschillende boeken van Weil in het Nederlands vertaald. De Amerikaanse goeroe heeft al veel mensen geïnspireerd tot een gezondere levenswijze. Hij is heel concreet in zijn aanwijzingen, schenkt veel aandacht aan voeding en legt op eenvoudige wijze uit wat voedingssupplementen doen en waarom we ze nodig hebben.]

M.R. Werbach, Nutritional influences on illness, Third Line Press 1987. 2e druk 1993. [Wetenschappelijk handboek, waarin op overzichtelijke wijze wordt vermeld welke orthomoleculaire middelen zijn ingezet bij welke ziekten en wat de resultaten zijn.]

Twee tijdschriften waarin aandacht besteed wordt aan orthomoleculaire zaken:

De Orthomoleculaire Koerier, verschijnt 6x per jaar. Uitgever: Orthos media bv, Den Haag.

Ortho, verschijnt 6 x per jaar. Uitgever: Ortho Instituut, Gendringen.

Verdere informatie

In de pagina praktische voedingsadviezen vind je enkele tips waar je vandaag nog mee aan de slag kunt.

Wie eens een voorbeeld wil zien van wat diepere informatie, kan het hoofdstuk Oliën en vetten lezen.

In de nieuwe Cholesterol sectie kun je te weten komen of deze stof nu onze "vriend" of een "vijand" is.

Klik hier voor informatie over de kosten van een Orthomoleculair consult, de vergoeding door ziektekosten verzekering en voor het maken van een afspraak

Over deze website | Over de therapeute | Een afspraak maken...
Hypnose en hypnotherapie | Zelfhypnose | Simonton therapie
Orthomoleculaire voedingstherapie | Gesprekstherapie

		Terug
Wat is orthomoleculaire voeding?
	Het woord orthomoleculair is samengesteld uit orthos (= goed) en moleculair (= m.b.t. de moleculen). Orthomoleculaire voeding is erop gericht het lichaam de benodigde voedingsstoffen in de juiste hoeveelheden te geven, zodat het lichaam optimaal kan functioneren. Het woord orthomoleculair is in 1968 geïntroduceerd door de chemicus en tweevoudig Nobelprijwinnaar Linus Pauling. Andere pioniers van de orthomoleculaire beweging zijn o.m. de Nederlandse arts Moerman en de Canadese psychiater Abram Hoffer. Laatstgenoemde behandelde psychiatrische patiënten met lichaamseigen voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen en boekte daarbij opmerkelijke resultaten. Hij was evenwel niet de enige en zelfs niet de eerste die op deze wijze te werk ging. Sinds de jaren vijftig is een groeiend aantal artsen en therapeuten meer aandacht gaan schenken aan een gezonde basisvoeding aangevuld met adequate voedingssupplementen als alternatief voor de reguliere medicijnen, die vaak veel schadelijke bijwerkingen hebben.
	Het lichaam moet via de voeding alles opnemen wat het nodig heeft aan brandstoffen (koolhydraten en vetten), aan bouwstoffen (eiwitten en vetten) en aan regulerende en beschermende stoffen (vitamines, mineralen, aminozuren e.d.). Als het lichaam te weinig of onvolwaardige voeding krijgt aangeboden, zal het bepaalde functies niet meer kunnen uitoefenen en dit zal op termijn leiden tot lichamelijke en psychische klachten. Factoren als vervuiling, straling, stress e.d. kunnen dit proces nog versnellen. Via orthomoleculaire voeding en suppletie kan deze negatieve spiraal worden omgebogen. Het lichaam krijgt de voedingsstoffen die het nodig heeft om alle biochemische processen uit te voeren, eventuele lichaamsvreemde stoffen (t.g.v. medicijnen, bestraling e.d.) uit te scheiden en reserves op te bouwen. Dit is voor een ieder van belang. Op deze wijze werkt orthomoleculaire voeding preventief t.a.v. ziekte en (te snelle) veroudering. Daarnaast is deze voedingstherapie ook werkzaam als er sprake is van ziekte. Soms is het mogelijk de ziekte te genezen m.b.v. voeding en supplementen, soms is een aanvulling op de reguliere behandeling mogelijk. Orthomoleculaire voeding bevat de juiste voedingsstoffen voor de lichaamscellen in optimale hoeveelheden. Wat die optimale hoeveelheden zijn, is voor de leek niet eenvoudig te bepalen. In het algemeen eet de Nederlander nog steeds te veel geraffineerde koolhydraten (suikers), te veel verzadigd vet en te weinig onverzadigde vetzuren. Als je te veel suikers eet, vraagt dat erg veel van de alvleesklier en dat kan leiden tot ontregeling van de bloedsuikerspiegel (hypoglykemie, diabetes). Wanneer je te weinig onverzadigde vetzuren gebruikt, onthoud je het lichaam noodzakelijke bouwstoffen en dat kan leiden tot heel veel verschillende kwalen. De wanden van iedere lichaamscel bestaan namelijk voor een groot deel uit deze onverzadigde vetzuren en dat vereist een continue aanvoer t.b.v. herstel en vervanging. Nu denken sommige mensen dat ze genoeg onverzadigde vetten binnen krijgen omdat ze bijv. in zonnebloemolie bakken. Wat ze dan niet weten, is dat deze onverzadigde vetzuren bij verhitting van vorm veranderen en niet meer geschikt zijn voor hun functie, waarschijnlijk zelfs schadelijk zijn voor onze gezondheid. (N.B. Voor bakken en braden kun je het beste olijfolie of roomboter gebruiken. Zie ook het hoofdstuk: ‘Oliën en vetten’.) Wie bewust en verantwoord wil eten, moet daar moeite voor doen en er tijd en aandacht aan schenken. Hij kan zich verdiepen in de materie door zelfstudie of hij kan advies vragen bij een orthomoleculair voedingstherapeut.
Waarom is orthomoleculaire voeding noodzakelijk?
	Er is een aantal redenen waarom de mens meer dan vroeger aandacht aan zijn voeding moet schenken. Ten eerste is de voeding in het algemeen van veel mindere kwaliteit. Dat begint al met de verschraalde grond, het gebruik van kunstmest, giftige bestrijdingsmiddelen, gewasverbeteraars en vul verder maar in. Vervolgens worden er tijdens het raffinageproces essentiële stoffen aan het produkt onttrokken, waardoor de smaak misschien iets verfijnder wordt, maar de voedingswaarde beduidend minder. En dan worden ook nog aan veel produkten bepaalde ingrediënten toegevoegd die de smaak en kleur moeten verbeteren of die de houdbaarheid verlengen. Dat alles leidt tot onvolwaardige voeding. Als volgende factor moet genoemd worden de milieu- en luchtvervuiling, waar we allemaal aan blootstaan. Op allerlei wijzen krijgen we gifstoffen binnen (denk maar aan uitlaatgassen van auto’s, sigarettenrook enz.) en ons lichaam moet zich daar weer van ontdoen. Bij deze ontgiftingsreactes worden essentiële voedingsstoffen aan het lichaam onttrokken. Aanvulling via de voeding is noodzakelijk. Tenslotte leven veel mensen door werkomstandigheden of door spanningen in de persoonlijke sfeer in een chronische stresssituatie. Een voortdurend gespannen zijn vraagt veel van het lichaam (met name van de bijnieren) en er ontstaat dan al gauw een tekort aan bepaalde vitamines, mineralen en aminozuren. Ook deze situatie vereist extra zorg voor het dagelijkse voedingspakket.	Een paar praktische tips om vandaag nog mee te beginnen? Klik hier
Wat is orthomoleculaire basissuppletie?
	Hoezeer we ook ons best doen om heel gezond en verantwoord te eten, toch kan de dagelijkse voeding ons niet alles geven wat we nodig hebben. Het is heel simpel: wat niet (meer) in de grond zit, komt er ook niet uit, en dat krijgen we dus ook niet binnen. Een voorbeeld is selenium, een mineraal, dat hier vroeger nog wel in de grond werd aangetroffen, maar nu nauwelijks meer. Uit het rapport ‘Tekorten in de Nederlandse voeding’ (op te vragen via de site www.soe.nl) blijkt dat alle Nederlanders, hoe goed ze ook eten, te weinig selenium binnen krijgen. En dat is een heel slechte situatie. Er is namelijk een omgekeerde relatie tussen de seleniuminname van een volk en het voorkomen van borstkanker. België en Nederland hebben de laagste seleniuminname en het hoogste percentage borstkanker van West-Europa. Daarnaast zijn er bij sommige of bij alle bevolkingsgroepen nog andere tekorten: vitamine A, koper, zink, calcium, magnesium en ijzer. Deze tekorten zijn eenvoudig op te heffen door suppletie met een goed multivitaminen/mineralenpreparaat. Daarnaast is ook aanvulling met minimaal 1 gram vitamine C (liefst over de dag verdeeld) een ‘must’. In tegenstelling tot vrijwel alle dier- en plantsoorten kan de mens deze vitamine namelijk niet (meer) zelf aanmaken.
In welke situaties is verdergaande suppletie nodig?
	Mensen die veel roken en die veel drinken hebben extra aanvullingen nodig om hun lichaam te beschermen tegen de schadelijke effecten van hun gewoontes. Ook oudere mensen behoeven vaak extra suppletie. De kwaliteit van sommige lichaamsprocessen gaat in de loop der jaren achteruit en dat leidt tot minder energie en een grotere vatbaarheid voor ziektes. Door naast de multi en de vitamine C ook een anti-oxidantcomplex en een co-enzym Q10 te gebruiken, wordt extra weerstand opgebouwd en gaat ook het energiepeil omhoog. Verder is extra aanvulling nodig voor al die mensen die lichamelijke of psychische klachten hebben. Uiteraard hangt het van de aard van de klachten af welke supplementen het beste kunnen worden ingezet. Het is evenwel altijd de moeite waard om te informeren wat je zelf kunt doen om je conditie te versterken, de eventuele pijn te verminderen en/of het medicijngebruik te beperken.
Wat levert orthomoleculaire voeding en suppletie je op?
	Door goed voor je zelf te zorgen, kun je verschillende zaken bereiken. Het lichaam zal beter in staat zijn al die functies uit te oefenen waarvoor het geprogrammeerd is en daardoor zul je je fitter voelen en meer energie tot je beschikking hebben. Je bouwt een betere weerstand op, waardoor je minder vatbaar bent voor bacteriële, parasitaire en schimmelinfecties. Ook zul je beter gewapend zijn tegen degeneratieve ziekten als kanker en hart- en vaatziekten. Je bouwt lichamelijke en psychische reserves op waardoor je over een betere stressbeheersing beschikt in moeilijke situaties. En tot slot zul je minder last hebben van vroegtijdige veroudering. Is dat de moeite waard om in te investeren?
Is de werking van orthomoleculaire produkten wetenschappelijk aangetoond?
	De orthomoleculaire therapie werkt uitsluitend met lichaamseigen voedingsstoffen. Dat betekent dat geen enkele fabriek een patent op deze stoffen kan aanvragen en dus steekt geen enkele fabriek er (veel) geld in om ze uit te testen. Voor sommige produkten is dat inmiddels trouwens wel gebeurd (zoals voor vitamine C en zink bij verkoudheid en griep), maar voor de werkzaamheid van veel produkten is geen officieel wetenschappelijk bewijs (op basis van dubbelblind, placebo gecontroleerd onderzoek). Het feit evenwel dat deze produkten al jarenlang, in sommige gevallen eeuwenlang, worden gebruikt bij inheemse volkeren, en dat er de laatste tientallen jaren ook in Amerika en Europa zeer goede resultaten mee worden geboekt, is het bewijs dat ze werken. Een produkt dat niet werkt, verdwijnt vanzelf van de markt. Het feit dat iedere fabriek deze produkten kan fabriceren, heeft echter ook een schaduwzijde. Sommige fabrieken doen niet aan kwaliteitsbewaking en dat betekent dat er ook (goedkope) B-merken op de markt zijn, waarvan de kwaliteit soms zeer dubieus is. Koop altijd producten van een goed merk. Enkele goede merken zijn: AOV, Biotics, Essential Organics, Lamberts, Now en Solgar.
Worden orthomoleculaire produkten door de verzekering of het ziekenfonds vergoed?
	De verzekering en het ziekenfonds beschouwen voedingssupplementen als behorende tot de ‘zelfzorg’-produkten. Ze worden dus in het algemeen niet vergoed (behoudens enkele uitzonderingen). Je zult dus zelf moeten willen investeren in je gezondheid.
Wanneer is een bezoek aan een orthomoleculair voedingstherapeut verstandig?
	1. Wanneer je je eigen voedingspatroon samen met de therapeut kritisch wilt bekijken om op deze wijze a. je lichaam in een optimale conditie te houden; b. reserves op te bouwen zodat je beter bestand bent tegen lichamelijke en psychische stress; en c. vroegtijdige veroudering te voorkomen. 2. Wanneer je last hebt van een bepaalde aandoening en je je afvraagt of je daar zelf iets aan kunt doen door op je voeding te letten en eventueel aanvullende voedingssupplementen te nemen. 3. Wanneer je voor een bepaalde ziekte door een arts behandeld wordt en wil weten of je daarnaast zelf iets kunt doen om de symptomen van de ziekte te verminderen en/of het medicijngebruik terug te dringen. 4. Wanneer je een penicilline- of antibiotica-kuur hebt gehad en je je graag snel weer wat sterker wilt voelen. 5. Wanneer je geopereerd moet worden en suppletie wil om je na de operatie zo snel mogelijk weer de oude te voelen. 6. Wanneer je je al heel lang moe en uitgeput voelt en de reguliere arts niets kan vinden of je niet verder kan helpen. (N.B. De orthomoleculaire therapie boekt heel goede resultaten bij het behandelen van ME-achtige verschijnselen, candida-syndroom en het postviraal-syndroom.) 7. Wanneer je vermoedt dat je een bepaalde kwaal zult krijgen omdat die ‘in de familie’ zit (klachten m.b.t. hart- en bloedvaten bijvoorbeeld) en je suppletie wil, om te voorkomen dat jij ook last krijgt. 8. Wanneer je lijdt aan een bepaalde verslaving (eten, roken, drinken) en je daar vreselijk graag van af wil, terwijl je toch zelf geen kans ziet om daar verandering in aan te brengen. 9. Wanneer je geplaagd wordt door kwalen die bij de ouderdom horen, terwijl je je daar eigenlijk nog veel te jong voor voelt.
Enige literatuur over orthomoleculaire voeding
	Als je in een goede boekhandel komt, zul je een uitgebreid assortiment aan literatuur over dit onderwerp aantreffen. Om je toch enigszins op weg te helpen, noem ik enige titels. Daarna zul je zelf verder je weg wel vinden. J.G. Defares, 120 jaar jong, Naarden (Strengholt) 1987. [Een heel inspirerend boek met veel adviezen over hoe je op een vitale manier heel oud kunt worden.] C. Van Groeningen en A. Ronhaar, Dr. Moerman, een weg tot genezing van kanker, Rijswijk (Elmar) 1980. [Een beschrijving van de ideeën van de beroemde Vlaardingse arts over het ontstaan en bestrijden van kanker. Dokter Moerman was een voorloper van de orthomoleculaire beweging. Veel van zijn ideeën over voeding en voedingssupplementen zijn door later orthomoleculair onderzoek bevestigd.] A.J. Houtsmuller en M.M.A. Lubrecht, Het Dr. Houtsmullerdieet, Houten, Diegem (Bohn Stafleu Van Loghum) 1997. [Dr. Houtsmuller is een internist die zichzelf met behulp van voeding en voedingssupplementen heeft genezen van een ongeneeslijke kanker. Hij heeft enkele boeken geschreven met voedingsadviezen voor kankerpatiënten, die erop gericht zijn de kanker een halt toe te roepen en het afweersysteem te versterken. Inmiddels is er ook een Kookboek van hem verschenen, ook bedoeld voor kankerpatiënten.] E. Mindell, Groot Vitaminenboek, Rijswijk (Elmar)1985. 5e druk 1996. [Een boek waarin je snel even na kunt kijken wat bepaalde vitamines en mineralen nu eigenlijk doen in je lichaam, hoeveel je ervan nodig hebt, waar ze in zitten enz.] A. Kruyswijk - van der Heijden en M. De Waal Malefijt, Schimmels, suiker en allergie, Deventer (Ankh Hermes; Ankertje 160) 1989. 3e druk 1992. [Dit boekje behandelt het candida-syndroom, voedselallergie en hypoglykemie. Hoe herken je ze? Wat kun je zelf doen (dieetadviezen) en wat zijn de mogelijkheden om de aandoeningen aan te pakken, zowel via de reguliere weg (met lichaamsvreemde en dus giftige medicijnen) als via de alternatieve weg (homeopathie en orthomoleculaire suppletie)?] R. Nieuwenhuis, Handboek Vitamines & Zelfzorg, Rijswijk (Elmar) 1997. [Een uitvoerig handboek met hoofdstukken over: de opbouw en werking van de cellen van ons lichaam, de basisvoeding, informatie over micro-nutriënten, over zelfzorg-suppletie en over zelfzorg bij ziekten en ongemak. Daarna volgen in alfabetische volgorde (van Aambeien tot Zweren) meer dan 200 recepturen voor veel voorkomende aandoeningen.] R. Nieuwenhuis, Orthomoleculaire voeding, Deventer (Ankh Hermes; Ankertje 112) 1984. 4e herz. druk 1994.[Heel geschikt als eerste kennismaking met orthomoleculaire voeding. Aan de orde komen o.m. het belang van een goede basisvoeding, de stoffen uit de orthomoleculaire voedingsleer, vrije radicalen en anti-oxidanten, het belang van een goed functionerend afweersysteem, preventieve gezondheidszorg en de behandeling van een aantal aandoeningen die zich lenen voor zelfzorg.] R. Nieuwenhuis en J. Schilders, Post-viraal syndroom, Deventer (Ankh Hermes) 1992. 2e druk 1993. [Het post-viraal syndroom en het candida-syndroom. Wat is het, wat zijn de symptomen, en hoe kom je ervan af? Vaak worden deze ziekten in het reguliere circuit afgedaan als M.E. of chronisch vermoeidheid-syndroom. Leer er maar mee te leven, is dan het advies. Uit praktijkervaring weet ik dat er goede resultaten te bereiken zijn met orthomoleculaire therapie.] A. Weil, Optimaal gezond in 8 weken, Utrecht (Spectrum) 1998. [Op dit moment zijn er al verschillende boeken van Weil in het Nederlands vertaald. De Amerikaanse goeroe heeft al veel mensen geïnspireerd tot een gezondere levenswijze. Hij is heel concreet in zijn aanwijzingen, schenkt veel aandacht aan voeding en legt op eenvoudige wijze uit wat voedingssupplementen doen en waarom we ze nodig hebben.] M.R. Werbach, Nutritional influences on illness, Third Line Press 1987. 2e druk 1993. [Wetenschappelijk handboek, waarin op overzichtelijke wijze wordt vermeld welke orthomoleculaire middelen zijn ingezet bij welke ziekten en wat de resultaten zijn.] Twee tijdschriften waarin aandacht besteed wordt aan orthomoleculaire zaken: De Orthomoleculaire Koerier, verschijnt 6x per jaar. Uitgever: Orthos media bv, Den Haag. Ortho, verschijnt 6 x per jaar. Uitgever: Ortho Instituut, Gendringen.
Verdere informatie
	In de pagina praktische voedingsadviezen vind je enkele tips waar je vandaag nog mee aan de slag kunt. Wie eens een voorbeeld wil zien van wat diepere informatie, kan het hoofdstuk Oliën en vetten lezen. In de nieuwe Cholesterol sectie kun je te weten komen of deze stof nu onze "vriend" of een "vijand" is.

	Klik hier voor informatie over de kosten van een Orthomoleculair consult, de vergoeding door ziektekosten verzekering en voor het maken van een afspraak
Over deze website \| Over de therapeute \| Een afspraak maken... Hypnose en hypnotherapie \| Zelfhypnose \| Simonton therapie Orthomoleculaire voedingstherapie \| Gesprekstherapie